杨姣英：70岁产值过亿女企业家的传奇人生

  上世纪八十年代中期，杭州文二路附近老一辈的杭州人一定都还记得，在农贸市场的猪肉摊，有一个总是满脸笑盈盈的姑娘每天都雷打不动地在那里卖猪肉，她家的猪肉在市场上是出了名的好品质。她的摊位前面，顾客向来是络绎不绝的。

  如今，大家都亲切地喊她“杨大妈”。也许你不知道杨姣英，但是提起“杨大妈”你一定会会心一笑，说句“哦，她家的猪肉我吃过。”

  从上世纪70年代末肩扛猪肉闯天下，到1997年正式进军猪肉配送业，再到后来成立杭州杨大妈农副产品配送有限公司，年产值过亿元。时至今日，从这里走出的冷鲜肉被运送到杭城各地，成为市民百姓餐桌上最安全的美食。

  她的创业路上充满坎坷却也硕果累累：G20峰会唯一猪肉指定供应商；2017年被选为第十三届全国会指定猪肉供应商；2018年被双汇集团评为十大优秀经销商；浙江省AAA级守合同重信用企业；同年荣获第十二届浙商女杰·行业领军奖；2019年荣获浙江省企业家理事会执行理事长单位……这位从改革开放一路走来的女企业家，走出了一条不寻常的创业路，也抒写了人生别样的精彩年华。

  杨姣英出生于上世纪五十年代浙江诸暨草塔镇一个普通农民家庭，以养牛羊为生。

  出生在上世纪五六十年代的那代人，虽然生在新中国，长在红旗下，没有经历过硝烟战火，但是由于新中国成立初期我国的经济水平不高，人民的生活还处在一个很低的水平。

  1978年，提出改革开放的政策。那时候，改革开放还只是一个很模糊的概念。但始终想要改变自身贫穷现状的杨姣英决定去抓住一些机会。她跟村子里的人打赌，说自己五年之内一定要“发”。

  当时交通不便，设备也不如现在先进，杨姣英每日在诸暨与杭州间往返，就用一根扁担挑着两只麻袋走街穿巷卖肉。“因为猪肉品质好，所以很受欢迎。”她至今依稀记得，在上世纪八十年代初，猪肉进价才9毛钱一斤，她每天起早贪黑挑到杭州，能卖到一块钱一斤，虽然赚得不多，但生意红火，吃苦也值得。

  每天坐上从诸暨到杭州的中巴，一担猪肉一个人。风雨无阻，日复一日，年复一年。

  1982年夏天的那场超级大台风，杨姣英依然历历在目。当车子行驶到戴村时，车子被台风掀起侧翻滚入河中，当时很多同行的年轻小姑娘都急哭了，一向坚强的杨姣英咬着牙没有哭。她探出头去喊“救命”。后来在当时戴村村干部的救援下，人和货被一样样地救上岸。当时由于台风的缘故天已经是漆黑一片，为了能及时把肉送到客户手里，杨姣英咬牙叫了一辆“面的”，当时打车价格很高打车到杭州就从另一方面代表着今天的肉白送可能还要贴钱。但是为了诚信，就是亏钱也要把肉送到客户手里。当车子到了卖鱼桥，杨姣英挑着肉准备去给客户送的时候，天有不测风云，新鲜的猪肉遭到几个小混混的疯抢，此时杨姣英忍不住哭了。她说，“那些新鲜的猪肉都是我要给客户的啊。”

  后来，随着生意越做越大慢慢的变好，上世纪八十年代中期，杨姣英在杭州文二路农贸市场租了个摊位，省去了往返两地的辛苦。

  每天，她的摊位前都排着长长的队伍，一直要忙到下午才能歇一歇。杨姣英做生意最讲诚信，只卖好的猪肉，来到这里的客户慢慢的变多，杨姣英的生意也越做越大，几乎每天都能卖掉20多头猪。

  杨姣英以“顾客至上、质量第一”为宗旨，在当地颇有名气。当时，杭州市政工业园、警校和众多高校的猪肉配送，都被杨姣英承包了。也正是从那时候起，杨姣英开始与双汇合作，慢慢的变成为双汇集团诚信合作伙伴。

  2009年，杨姣英成立了杭州杨大妈农副产品配送有限公司，前后历经8次搬迁，终于在良渚安溪工业园区站稳了脚。这里和农副产品物流中心近在咫尺，主营批发、分割、配送、零售冷鲜肉，蔬菜，调料等。

  如今，“杨大妈”的规模相比刚成立时增长了数倍，员工数达到近百人，公司的30多辆配送专车每天都不停地配送。

  杨大妈农副产品配送如今年产值过亿，配送总量位居浙江省前列。杭城内外百姓经济生活中，频频出现“杨大妈”的品牌身影。

  目前，“杨大妈”的上游供应商是国内外知名品牌双汇集团。它能完成“冷链生产、冷链配送、冷链销售”的全程冷链，跟杨大妈合作可谓是强强联合，而杨大妈有了双汇这一大品牌做后盾，必将输出更安全更新鲜的冷鲜肉。

  “冷鲜肉的生产对环境和温度和工作场所卫生条件要求很严格，屠宰加工公司需要达到HACCP（危害分析与关键控制点）的管理上的水准。近年来，冷鲜肉慢慢的变成为欧美发达国家的消费主流，在中国市场也方兴未艾，对我们也提出更高操作要求。”

  为此，杨姣英近几年来购置了数十台大排机、锯骨机、肉沫机等加工机器。但在必须由机器完成的工作步骤之前，她依然坚持人工分割，只为越来越好的品质。“人工更注重细节，若客户要一两的大排，人工能切好但机器不行。因为大排大小不均，形状不一。虽然机器一晚上能切几千斤肉，但人工分拣的环节必不可少。”

  此外，“杨大妈”还建立起了信息化管理系统，通过数据统计每天的进出货物，记录肉类的各项数据，确保从“杨大妈”走出去的肉都是“放心好肉”。

  去年，“杨大妈”全年输送肉类达到了7000吨。今年，“杨大妈”每天的出货量都保持在30吨以上，维持着强劲的增长势头，不到半年时间就累积了5000多吨，杨姣英很有信心在今年突破10000吨大关。

  而为了适应日渐增长的出货需求，配送公司总部已经将车辆从23辆增加到30辆，而在杨姣英看来，未来这一数量还会持续增加。

  在杨姣英的带领下，公司业务已涵盖农产品种植、肉类分割、净菜加工、农产品冷链配送等领域，客户量连年增长，销售网络已覆盖全杭州市。为省委党校、浙江大学、武警部队等单位提供配送服务，涵盖杭城各大高校、医院、中小学等。在餐饮企业上，则与楼外楼、新丰小吃等知名餐饮品牌达成了长期合作伙伴关系。

  “我从事猪肉配送的这40多年，是见证了改革开放的四十年，党的政策好，大环境好，我的生意才能越来越红火。”凭着四十年的积累沉淀，杨大妈家的猪肉已经闻名浙江，成了“高品质、价格实惠”的代名词。目前配送品类涵盖猪肉、蔬菜、水产等，扎根于杭州及整个浙江地区。

  走进杨大妈农副产品配送公司大厅，迎面就能看到文化墙上印着的12个大字：质量铸就品质，服务创造未来。

  在杨姣英的会议室，“杨大妈”多年以来获得的荣誉铺满了整个会议室。ISO9001质量体系认证、HACCP产品安全认证，还有诚信经营示范企业、AAA级守合同重信用企业、G20峰会诚信供应商、杭州市“菜篮子工程”大户……数不尽的沉甸荣誉，不仅是简单的称号，更是“杨大妈”品牌成就的证明。

  从业四十余年，杨姣英最不敢忘的就是食品安全。“牢筑食品安全防线，保障广大人民群众舌尖上的安全，这是‘杨大妈’品牌的基本内涵，也是作为供应商必须肩负的使命和职责。”

  2017年，“杨大妈”与全国第十三届全国会达成合作关系。为确保肉品质量安全，杨姣英亲自坐飞机到漯河双汇考察。待肉品经过18道检验完全合格后，她又专门派人将鲜肉送到北京国家体育总局指定检验测试的机构进行仔细的检测，同时配合余杭区市场监督管理局到公司做鲜肉抽检，结果显示“杨大妈”所有批次全部合格。

  这些年，杨姣英专门在公司配备专业的检测工作员和检测室，为杜绝食品安全问题，与大规模的公司河南双汇合作，构建可追溯可监控的科学肉类产业链。“杨大妈”还建立起上千亩的绿色蔬菜种植基地，只为让老百姓吃到最安全的农副产品。

  自去年8月辽宁省出现国内第一例非洲猪瘟以来，我国多个省份发生疫情。受非洲猪瘟疫情和猪周期叠加等因素影响，我国生猪生产持续下滑。

  农业农村部公布的多个方面数据显示，2019年7月份生猪存栏比上月减少9.4%，比去年同期减少32.2%；能繁母猪存栏环比减少8.9%，同比减少31.9%。

  由于供应减少，自春节过后，猪肉价格会出现了“淡季不淡”的现象，并且呈持续上涨态势。

  农业农村部官网显示，7月猪肉价格持续大面积上涨，主要受生猪供需缺口扩大影响。上旬北方多数地区生猪存栏量下滑，供应紧张导致生猪、猪肉价格大大上涨；中下旬受适重生猪供需缺口扩大、高温天气导致终端消费下滑等因素影响，生猪、猪肉价格高位震荡。

  这种增长势头对“杨大妈”来说，并不是一个好消息。今年七八月，仅仅两个月的时间，猪肉价格持续上涨导致“杨大妈”亏损300多万元。

  “因为签订了长期的配送合同，咱们不可以也不会无理涨价。虽然现在公司的很多单子基本是亏本的，但这并不影响我们年底10000吨的配送目标，有多少我们要送多少！”杨姣英说。

  当大多数人还在睡梦中的时候，杨姣英已经提前赶到办公室，开始了新一天的工作。

  如今公司的机器设备、交通运输、公司管理都已实现稳定运作，年近七十的她却从未考虑过放下工作，享受轻松的退休生活。

  “工作慢慢的变成了我的习惯，是实现梦想的方式，是生活中不可分割的部分。自己一手创办的公司，就好比亲手带大的孩子，儿再大，也时时牵动母亲的心。”

  在公司内部，杨姣英更是如家人般对待员工，不仅会关心他们的工作状态，更会在生活方面给予方方面面的关怀。除了逢年过节给员工各种福利，还会经常组织员工旅游、聚餐。

  许多老员工都与杨姣英共事十几年甚至更多，在“杨大妈”工作，让大家感受到了家庭般的温暖。

  自从2006年来到良渚，杨姣英就坚持和员工一同投身公益事业。杨姣英还将公益融入到工作中，把村里一些年纪大找不到工作的村民安排到自己公司，为当地解决了部分劳动力再就业问题。

  “社会给予我温暖，我更希望将这份温暖回报给社会。”逢年过节，杨姣英都会带领企业员工到敬老院慰问老人，为他们送去“杨大妈”放心肉，并把健康有机的理念传递给他们。“尊老、敬老、爱老是我们中华民族的优良历史传统，我会一直把这种精神传承下去。”

  淳朴善良的品质不仅融入到了“杨大妈”的每一位成员心中，更是形成了能够让这家企业血脉相承的传统，为相关产业的企业家起到了榜样示范作用，每月都会有企业家来到“杨大妈”参观。

  做一次好事不难，难的是坚持做好事。杨姣英的公益事业一做就是十多年，猪肉事业更是四十年如一日的坚守品质。杨姣英现在最大的愿望是，她希望拥有一块属于自身个人的土地，建造一个更大、更先进的厂房，让更多的人能吃到她的放心冷鲜肉和绿色蔬菜。

  在杨姣英的影响下，2017年，杨姣英的孙子杨杭飙从美国留学回国，全身心投入到杨大妈农副产品配送有限公司，担任杨姣英的助理。他一边学习公司管理经验，一边为公司注入新的活力。

  也许未来还有非常长的路要走，但为了这个愿望，他们愿意一路披荆斩棘，风雨兼程。